Форель подвергается процессу горячего копчения, благодаря чему приобретает уникальный аромат и нежный вкус. Она приобретает золотисто-коричневый цвет, который говорит о профессиональной обработке.
Этот продукт богат белками, полезными жирными кислотами Омега-3 и другими питательными веществами, которые положительно влияют на здоровье сердца и сосудов. Форель горячего копчения целиковая также является источником витаминов и минералов, необходимых для поддержания иммунитета и общего благополучия.